Château Haut Brion Premier Grand Cru Classé

Farbe: tiefes, dichtes Purpur-Rubinrot mit violetten Glanzlichtern Duft: in der Nase zunächst dezent, doch bereits sehr elegant, nach Belüftung dichter, mit Aromen von süß gereiften schwarzen und roten Früchten (Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), fein verwoben mit warmen Holz- und Röstnoten (Holz, Holzkohle, Toast), Kakao, etwas Tabak, zarter Kräuterwürze, auch Anklänge von Blüten Geschmack: kommt sanft an den Gaumen, dann zunehmend konzentriert mit klar strukturiertem, doch samtweich gereiftem Tannin, getragen von einer einzigartigen Frische, die den Wein in ein nahezu endloses Finale begleitet, das (eigentlich erst jetzt), die ganze Fülle und Tiefe des Weines fühlbar macht: den kraftvollen Körper, die elegante Extraktsüße in perfekter Harmonie mit Säure, Alkohol, Holz, Tannin, die vollendete Balance von Kraft und Finesse ein außergewöhnlicher Jahrgang, auch für Haut-Brion: " Man findet in diesem Wein die Tiefe und die Milde des Jahrgangs 1989, die Dichte des Jahrgangs 2000, die Frische des Jahrgangs 2005 und die Geschmeidigkeit des Jahrgangs 2009. Mit seiner fast ideal erscheinenden Ausgewogenheit ist dieser Château Haut-Brion 2010 nicht weit von der Perfektion entfernt. Wir feiern mit diesem Jahrgang das 75. Jubiläum des Kaufes von Château Haut-Brion durch Clarence Dillon im Jahre 1935. Diese Krönung unserer Produktion ist die schönste Ehre, die wir ihm erweisen können." (vgl. www.haut-brion.com)