Gegründet 1959 von Josef Tement in Berghausen bei Ehrenhausen, prägt das Weingut Tement seit Jahrzehnten den Qualitätsweinbau Österreichs. Manfred Tement übernahm 1976 und machte das Familienweingut zur internationalen Sauvignon-Blanc-Ikone – 1991 gekürt zum weltbesten Sauvignon Blanc. Heute leiten seine Söhne Armin und Stefan den Betrieb in dritter Generation. Auf rund 100 Hektar wachsen Sauvignon Blanc, Morillon, Welschriesling, Gelber Muskateller und Weißburgunder auf kalk- und schiefergeprägten Steillagen. Das Herzstück bildet die Grand-Cru-Ried Zieregg, die bis nach Slowenien (Domaine Ciringa) reicht. Seit 2018 biologisch, seit Jahrgang 2022 Demeter-zertifiziert, steht Tement als Mitgründer der STK für höchste Qualität, Terroir-Charakter und nachhaltigen Weinbau in der Südsteiermark.
