Die Geschichte von Pierre Chavin beginnt in der Region Languedoc-Roussillon. Das Weingut wurde von dem passionierten Önologen Fabien Gross und der Weinmarketing-Expertin Mathilde Boulachin gegründet. Sie schufen eine Linie einzigartiger, kosmopolitischer Weine, die den Geschmack des Terroirs widerspiegeln. Die alkoholfreie Weinlinie Pierre Zéro entstand während Mathildes Schwangerschaften und ist heute das Markenzeichen des Weinguts. Pierre Chavin steht für höchste Qualität und innovative Weinbereitung. Das Weingut mit Sitz in Béziers ist international erfolgreich und exportiert seine Premiumweine in über 65 Länder. Tradition und moderne Technik verbinden sich hier zu Weinen von klarer Ausdruckskraft. Mit Pierre Zéro erweitert Pierre Chavin das klassische Weinverständnis um eine zeitgemäße, alkoholfreie Dimension.