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Penfolds – Pionier australischer Spitzenweine
Penfolds
Penfolds steht wie kaum ein anderes Weingut für die Erfolgsgeschichte australischer Weine. Mit ikonischen Weinen wie dem Grange hat es Maßstäbe gesetzt. Heute verbindet Penfolds traditionelle Expertise mit globaler Innovation und kreiert außergewöhnliche Weine von Weltrang – auch jenseits Australiens....
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Shiraz
Merlot
Shiraz
43% Syrah
Gegründet 1844 in Adelaide, ist Penfolds ein Synonym für Exzellenz und Innovationsgeist. Der legendäre Grange, seit den 1950er-Jahren das Aushängeschild des Weinguts, verkörpert Penfolds Philosophie: kompromisslose Qualität, meisterhaftes Blending und ein beeindruckendes Reifepotenzial. Neben den australischen Ikonen entstehen inzwischen auch Weine aus Kalifornien, Bordeaux und China – stets im charakteristischen Stil des Hauses. Diese internationale Ausrichtung folgt einer klaren Vision: Herkunft und Handschrift sollen harmonisch zusammenwirken und das Beste aus unterschiedlichen Regionen vereinen. Penfolds bleibt seiner DNA treu und steht für Weine mit Charakter, Eleganz, Tiefgang und Weitblick.
Ikone mit Tiefgang: Der Penfolds Grange
Der Grange ist Australiens berühmtester Kultwein – ein kraftvoller Shiraz mit kleinem Cabernet-Anteil, komponiert aus den besten Lagen Südaustraliens. Seit 1951 steht er für kompromisslose Qualität, visionäres Winemaking und außergewöhnliches Reifepotenzial. Die Geschichte des Grange begann heimlich: Winzer Max Schubert kreierte ihn gegen alle Widerstände – und prägte damit nachhaltig Australiens Weinstil. Der Grange war seiner Zeit weit voraus und wurde zunächst sogar abgelehnt, bevor er sich zum nationalen Schatz entwickelte. Der Jahrgang 2018 wurde von internationalen Weinkritikern mit 7× 100 Punkten ausgezeichnet und zählt zu den begehrtesten Sammlerstücken der Weinwelt.
Tradition und Fortschritt in perfektem Zusammenspiel
Seit über 180 Jahren prägt Penfolds die Welt des Weins mit Pioniergeist und höchster Handwerkskunst. Was 1844 in Australien begann, ist heute ein Synonym für Exzellenz im internationalen Weinbau. Dabei verbindet Penfolds gekonnt historische Wurzeln mit visionärem Denken: Innovative Vinifikationsmethoden, die Erkundung neuer Herkunftsregionen und ein kompromissloser Qualitätsanspruch machen das Haus zu einem der bedeutendsten Impulsgeber der Branche. Trotz aller Innovation bleibt der charakteristische Stil unverkennbar – kraftvoll, elegant und zeitlos. Penfolds ist nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen: für außergewöhnliche Weine, die Vergangenheit ehren und Zukunft gestalten.
Weinkunst über Grenzen hinweg
Penfolds denkt Herkunft neu. Regionale und sogar nationale Grenzen verlieren an Bedeutung, wenn australische Innovation auf internationale Spitzenlagen trifft – etwa durch die Verbindung von Trauben aus Südaustralien und Kalifornien oder die prestigeträchtige Partnerschaft mit dem renommierten Bordeaux-Haus Dourthe. Diese Kooperation ist Teil einer Vision, die bereits vor über 70 Jahren mit Max Schuberts Besuch in Bordeaux begann – eine Reise, die letztlich zur Geburt des legendären Grange führte. Heute setzt Penfolds diesen grenzüberschreitenden Pioniergeist fort: In Kalifornien arbeitet man mit Lagen wie Napa Valley und Paso Robles, in Frankreich mit feinster Bordeaux-Tradition. Das Ergebnis sind komplexe, elegante und kraftvolle Weine, die Tradition, Innovation und die Handschrift von Penfolds vereinen.
Winemaker mit Vision
Ob Max Schubert oder Peter Gago – Penfolds Winemaker prägen die Weine mit persönlichem Stil, Mut zur Innovation und tiefem Qualitätsverständnis. Ihre Vision schafft Weine, die Emotionen wecken, über Jahrzehnte begeistern und weltweit Genießer wie Sammler in ihren Bann ziehen. Peter Gago, Penfolds Chef-Önologe, wurde in England geboren und wuchs in Australien auf. Nach Studien in Mathematik und Chemie setzte er am Roseworthy College den Önologen obenauf. Seit 1989 bei Penfolds, übernahm er 2002 die Leitung – als vierter Kellermeister nach Max Schubert. An seiner Seite: ein engagiertes Team mit Persönlichkeiten wie Steph Dutton, die als Senior Winemaker die Zukunft mitgestaltet.
