Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé Vintage

Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.

0.75 l

Art.-Nr.: 00386221

Jahrgang

2021

Beschreibung

Der Pere Ventura Gran Reserva Vintage Rosé verkörpert den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Hauses Pere Ventura. Er entsteht ausschließlich in herausragenden Jahrgängen und spiegelt die konsequente Selektion der besten Parzellen sowie die Philosophie wider, charakterstarke Einzellagenweine mit ausgeprägtem Terroirausdruck zu erzeugen. Die Trauben stammen zu 100 % von Pinot Noir-Reben aus einer lediglich 0,57 Hektar großen Parzelle in der Nähe des Ortes Pontons, unweit des kleinen Weinguts Mas Fonell. Die Lage befindet sich innerhalb der Zone Comtats de Barcelona und gehört zum offiziell abgegrenzten Paraje Clos Paradís, einer Herkunft, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Die Weinberge werden bereits nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet; die offizielle Bio-Zertifizierung gilt ab dem Jahrgang 2025. Die Reben wachsen auf sogenannten Cabirol-Böden mit mittlerer Textur und einem hohen Anteil an groben Gesteinsfragmenten, die für eine ausgezeichnete Drainage sorgen und den mineralischen Charakter der Weine prägen. Der Jahrgang 2021 war von geringen Erträgen geprägt und brachte lediglich 6.203 Flaschen hervor – ein eindrucksvoller Beleg für die Exklusivität und den limitierten Charakter dieses Gran Reserva Rosé.

Pere Ventura

Spanien Katalonien, Cava

herb

100% Pinot Noir

Karaffieren / Serviertemperatur

10 °C bis 12 °C

Steckbrief

Herkunft