Beschreibung
Der Penfolds Bin 138 ist eine Hommage an die traditionellen Rhône-Blend-Weine und kombiniert die Rebsorten Shiraz, Grenache und Mataro (Mourvèdre). Inspiriert von den Weinen der südlichen Rhône, stammt der Bin 138 aus alten Rebstöcken des Barossa Valley, einer Region, die für ihre außergewöhnliche Qualität dieser Rebsorten bekannt ist. Der Wein reift in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern, um die Frucht und Komplexität zu bewahren. Aromen von reifen roten Beeren, dunkler Kirsche, Pflaume, Lakritz und erdigen Gewürznoten prägen diesen Wein. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur, feine Tannine und eine ausgewogene Struktur. Der Bin 138 ist ein ausdrucksstarker, harmonischer Wein mit guter Lagerfähigkeit, der die Vielfalt und Tiefe des Barossa Valley auf beeindruckende Weise widerspiegelt.
Speiseempfehlung
Lamm, Vegetarisches, Wild
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
16 °C bis 19 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Australien |
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Region | South Australia |
Subregion | Barossa |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 65% Shiraz, 29% Grenache, 6% Mataro |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Lamm, Vegetarisches, Wild |
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Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Genussempfehlung | sehr gut |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 9310297005093 |
GTIN - Versandkiste | 29310297005097 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Säure | 6.6 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
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