Beschreibung
Terres Blanches (dt. weiße Böden) nennt man in Pouilly Fumé den weißen Mergel aus Ton und Kalkstein, der den Weinen ihre markante Mineralität, Fülle und Präzision der Frucht verleiht. Pascal Jolivet erzeugt eines der feinsten Beispiele.
Speiseempfehlung
Käse, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Loire |
| Subregion | Pouilly Fumé |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Sauvignon Blanc |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3490960200485 |
| GTIN - Versandkiste | 3490969110488 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.437 g/L |
| Restzucker | 3.77 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Pascal Jolivet, 18300, Sancerre, Frankreich |
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