Beschreibung
Die besten Terroirs von Pouilly mit ihren vielfältigen Bodenformationen sind die Heimat des sortenreinen Sauvignons. Spontan vergoren und 12 Monate auf den Feinhefen gereift wird Indigène ihr reinster Terroirausdruck. Mineralisch, vielschichtig und finessenreich mit der Kraft großer Weine.
Pascal Jolivet
Frankreich
Loire, Pouilly Fumé
trocken
100% Sauvignon Blanc
Speiseempfehlung
Huhn, Fisch oder Meeresfrüchte
Karaffieren / Serviertemperatur
12 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Loire |
| Subregion | Pouilly Fumé |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Sauvignon Blanc |
| Reifung | 9 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Huhn, Fisch oder Meeresfrüchte |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3490960190465 |
| GTIN - Versandkiste | 3490969540469 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.6359 g/L |
| Restzucker | 1.08 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Pascal Jolivet, 18300, Sancerre, Frankreich |
|---|
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Sancerre Les Caillottes, Jolivet
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