Beschreibung
Farbe: sehr dichtes, dunkles Granatrot
Duft: aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife
Geschmack: samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht, alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale.
Speiseempfehlung
Hartkäse, Lamm
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
14 °C bis 16 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Kastilien und León |
| Subregion | Ribera del Duero |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Tinto Fino |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 16 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Hartkäse, Lamm |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8410113003553 |
| GTIN - Versandkiste | 8410113693556 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
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