Beschreibung
Tiefschwarzer Wald, leichte Heidelbeerennote, eine Spur Granatapfel, etwas Holzwürze aber auch getrocknete Kräuter und Schattenmorellenkonfitüre im Hintergrund. Klar und feinsaftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat, reife Schattenmorellen mit etwas Pilz, Tannennadeln auf dem Boden und kaltem Rauch, ein Hauch Extraktsüße, lebendig und frisch, samtige Tannine, gute Balance, tief und komplex, hochkonzentriertes Finale mit etwas schwarzer Johannisbeere, Würze und kaltem Rauch.
Markus Pfaffmann
Deutschland
Pfalz
Merlot
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 12 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Hartkäse, Pizza/Quiche/Flammkuchen |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| GTIN - Artikel | 4260082536088 |
| GTIN - Versandkiste | 4260082536095 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Weingut Markus Pfaffmann, 76833, Walsheim, Deutschland |
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