Bruchsaler Chardonnay Muschelkalk

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0.75 l

Art.-Nr.: 51461024

Jahrgang

2024

Beschreibung

Glasklar und mit kühler Nase nach Quitte, einem Hauch Aprikose, Lindenblüten und sogar etwas Butter im Hintergrund. Klar und feinsaftig, sehr reduktive Erscheinung mit viel Spannung, lebendig frisch mit feinem Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, äußerst präzise und geradlinig, die Struktur verengt sich am Gaumen, als wäre Ihr ein Korsett angelegt worden, wenig Frucht dafür Kräuter und ein Block aus puristischer Salzigkeit mit viel Druck, sehr trocken wirkend, leichte Samtigkeit und nur wenig astringierend, selbst der lange Abgang wird fast nur von einer puristischen Salzigkeit geprägt.

Klumpp

Deutschland Baden

Chardonnay

Speiseempfehlung

Huhn gebraten/gegrillt, Garnelen/Shrimps, Vegetarisches

Karaffieren / Serviertemperatur

10 °C bis 12 °C

Steckbrief

Herkunft

Land	Deutschland
Region	Baden

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Weiß
Rebsorte	Chardonnay
Gärung	im Holzfass
Reifung	9 Monate im Holzfass (Fuder)
Bio	Ja

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Huhn gebraten/gegrillt, Garnelen/Shrimps, Vegetarisches

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
Verschluss	Naturkorken
Biokontrollstellennummer	DE-ÖKO-039
GTIN - Artikel	4260336611714
GTIN - Versandkiste	4260336616719

Analyse

Alkoholgehalt	12.5 % Vol.

Inhalt & Nährwert pro 100ml

Zutatenliste	Trauben aus biologischer Landwirtschaft, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel Sulfite
Energiegehalt (KJ)	310 kJ
Energiegehalt (kcal)	74 kcal
Fettgehalt	0 g
Gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1.1 g
Zuckergehalt	0.1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g
Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene