Beschreibung
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne. Er verfügt über die gleiche Bodenstruktur und Höhe wie sein berühmter Nachbar. Der einzige Unterschied besteht in der Ostausrichtung des "Caradeux", was diesen Weinberg zu einem außergewöhnlichen "Terroir" mit einzigartigen mineralischen Eigenschaften macht. Blasses Goldgelb. Erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten und hellfleischigen Früchten, vermischt mit ansprechenden Toastbrot-Noten. Gut ausgebildete Mineralität. Ausgewogen und gut strukturiert. Dichte und präzise Textur. Langer und erfrischender Abgang mit salzigen Nuancen.
Domaine Chanson
Frankreich
Burgund, Beaune
trocken
100% Chardonnay
16,5, Jancis Robinson
Speiseempfehlung
Rotkulturkäse, Fisch oder Meeresfrüchte
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Beaune |
| Qualitätsstufe | Premier Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
Auszeichnung
| Jancis Robinson | 16,5 |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rotkulturkäse, Fisch oder Meeresfrüchte |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3342834040171 |
| GTIN - Versandkiste | 3342834040973 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Chanson Père & Fils, 21200, Beaune, Frankreich |
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