Crystallum Peter Max Pinot Noir

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0.75 l

Art.-Nr.: 00137125

Jahrgang

2025

Beschreibung

Eine lebendige, elegante Cuvée mit Straffheit und Frische, geprägt durch 50 % Ganztraubenvergärung. In der Nase dominieren Cranberry und Granatapfel, gefolgt von Lakritz sowie weihnachtlichen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und von roten Früchten geprägt, während Schichten von Heidelbeeren und dunkler Schokolade für zusätzliche Fülle und Komplexität sorgen. Eine an nassen Stein erinnernde Mineralität und lebendige Säure verleihen dem Abgang seine präzise Definition.

Crystallum

Südafrika Western Cape, Walker Bay

trocken

100% Pinot Noir

Steckbrief

Herkunft

Land	Südafrika
Region	Western Cape
Subregion	Walker Bay
Qualitätsstufe	WO - Wine of Origin

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Rot
Geschmack	trocken
Rebsorte	100% Pinot Noir

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
GTIN - Artikel	6009801525303
GTIN - Versandkiste	6009801525358

Analyse

Alkoholgehalt	14 % Vol.
Säure	5.4 g/L
Restzucker	2.3 g/L

Inhalt & Nährwert pro 100ml

Zutatenliste	Trauben, acidity regulator (Weinsäure (L(+)-)), preservative (SULFITE), Packgase (Stickstoff)
Energiegehalt (KJ)	338 kJ
Energiegehalt (kcal)	81 kcal
Fettgehalt	0.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	1.3 g
Zuckergehalt	0.5 g
Eiweiß	0.5 g
Salz	0.01 g
Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene