Beschreibung
Zitrusfrucht, Wildkräuter und Aromen von hellem Steinobst vereinen sich im Glas. Im dynamischen, linearen Geschmack begleiten frische Säure grünen Apfel, Mandarine und Zitronenthymian hin zu einem spritzigen Finale. Eine Spur von weißem Pfeffer markiert den Abgang.
Speiseempfehlung
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt, Vegetarisches, Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
3 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Lombardei |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Lugana |
| Qualitätsstufe | DOP - Denominazione di Origine Protetta |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Trebbiano di Lugana |
| Gärung | im Edelstahltank |
Auszeichnung
| Falstaff | 90 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Forelle/Saibling gebraten/gegrillt, Vegetarisches, Zander/Hecht gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8016729311008 |
| GTIN - Versandkiste | 8016729316003 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.46 g/L |
| Restzucker | 1.5 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Cà Maiol, 25015, Desenzano del Garda, Italien |
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