Beschreibung
Am Anfang von Ànima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felanitx, im Süd-Osten Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen an Freunde. 1994 dann entschlossen sich Pere und Miquel, einen lang gehegten, gemeinsamen Traum zu verwirklichen und ihre ersten Trauben in ausrangierten Milchtanks zu vinifizieren. Beide hatten seit ihrer Jugend die Vision, das Potenzial der einheimischen Reben, vor allem der Rotweinsorte "Callet", auszureizen.
Ànima Negra
Spanien
Balearen, Mallorca
trocken
Callet
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Balearen |
| Subregion | Mallorca |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Callet |
| Gärung | im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 1 |
| GTIN - Artikel | 8437007450453 |
| GTIN - Versandkiste | 8437007450347 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | AN Negra Viticultors SL, 07200, Felanitx - Mallorca, Spanien |
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