Beschreibung
In der Nase fein, stimmig, sehr dezente Holznote, fein integriert. Am Gaumen schöner Schmelz, seidiges Mundgefühl. Dahinter feine, fast selbstverständliche Komplexität, die sich in aller Ruhe auf eine ebenmäßige Fläche ausdehnt. Zarter Bitterton, Grapefruit, feinsaftig, Apfel, Weinbergpfirsich, etwas Calvados, Chicoree, Birne, feine Salznote, zarte Würze. Präsente, sich einwebende Säure, die neben dem Schmelz und der Balance optimal ergänzende, belebende Frische gibt, feine Adstringenz. Im Nachhall bleibt das Gefühl von Schmelz, Finesse, Gleichmaß, feine Frische. Insgesamt ein wunderbar balancierter, homogen verwobener, eleganter Chardonnay mit Finesse und Präsenz.
Andreas Laible
Deutschland
Baden
Chardonnay
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 13 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Baden |
| Klassifikationsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
Genuss & Lagerung
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 4260639430111 |
| GTIN - Versandkiste | 4260639431811 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Andreas Laible, 77770, Durbach, Deutschland |
|---|
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