Beschreibung
Tief rubinrot präsentiert sich dieser vorwiegend aus Carignano vinifizierte Wein. Nicht nur in der Farbe ist er ein typischer Vertreter dieser Rebsorte, auch im Charakter: Er besticht durch seinen intensiv fruchtigen Duft mit Ahnungen von Lakritze und durch seinen überaus eleganten, vollmundigen Geschmack.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Italienische Schmorgerichte, Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
3 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
12 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Sardinien |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 60% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot, 10% Syrah |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Italienische Schmorgerichte, Lamm gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Karaffieren | 3 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 12 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8033675240091 |
| GTIN - Versandkiste | 8033675240084 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.3 g/L |
| Restzucker | 0.3 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (SULFITE), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)). |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 345 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Zuckergehalt | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Agricola Punica S.p.A., 09010, Santadi (CI), Italien |
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