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2018

Brand Riesling Grand Cru

Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.

0.750 l
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Art.-Nr.: 00466118

Nicht mehr verfügbar

Beschreibung

Die leicht erwärmbaren Glimmergranitböden gaben ihm den Namen: Brand ist einer der renommiertesten Grands Crus im Elsass. Auf knapp einem Hektar erzeugt die Familie Trimbach hier ihren Riesling von rund 65 Jahre alten Reben. Um seine Mineralität, die klare Frucht und lebendige Frische zu bewahren, arbeitet man mit Edelstahl und gebrauchten Fässern, verzichtet auf BSA ebenso wie auf ein Feinhefelager und füllt den Wein früh, bereits im auf die Lese folgenden Frühling, auf die Flaschen, in denen er nun mindestens drei Jahre im Keller reifen darf. In der Nase kristallklar mit duftigen Zitrusnoten und feiner Exotik. Am Gaumen konzentriert und vollmundig, dabei fokussiert, präzise mit eleganter Spannung und salzig-mineralischem Finale.

F.E. Trimbach
Frankreich Elsass
trocken
100% Riesling
96, Antonio Galloni
Speiseempfehlung
Hartkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Sushi & Co
Karaffieren / Serviertemperatur
8.0 °C bis 10.0 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Frankreich
Region Elsass
Qualitätsstufe Grand Cru
Boden Granit
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Geschmack trocken
Rebsorte 100% Riesling
Gärung im Edelstahltank
Reifung 10 Monate im Edelstahlfass
Auszeichnung
Antonio Galloni 96
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen Hartkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Sushi & Co
Artikeldaten
Inhalt 0.750 l
Gebinde 3
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 3760105300180
GTIN - Versandkiste 37601053001804
Analyse
Alkoholgehalt 14.0 %Vol
Säure 9.2 g/L
Restzucker 0.5 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer F.E. Trimbach, 68150 Ribeauville, Frankreich
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