Beschreibung
50% dieses eleganten Aglianico reifen etwa 6 Monate in Barriques, die anderen 50% verbleiben im gleichen Zeitraum in Edelstahltanks auf feiner Hefe. Das Ergebnis ist eine nahezu explosive Komposition mit kraftvollen Noten von Kakao, Tabak, Maulbeeren und Pflaumen. Am Gaumen zeigt sich eine reife Tanninstruktur.
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Hartkäse, Lamm geschmort
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
6 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Kampanien |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Aglianico |
| Reifung | 6 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Hartkäse, Lamm geschmort |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8004123006187 |
| GTIN - Versandkiste | 8004123006194 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Villa Raiano, 83020, San Michele di Serino, Italien |
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