Beschreibung
Ein komplexer im Barrique ausgebauter Einzellagen-Merlot aus der Region Colli Euganei: Seine brillante Farbe erinnert an die eines kräftigen Burgunders, sein dichter Aromaschmelz zeigt köstliche Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Er ist wunderbar weich, abgerundet und saftig.
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Ente gebraten, Lamm gebraten/gegrillt
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Ente gebraten, Lamm gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| GTIN - Artikel | 8005172010026 |
| GTIN - Versandkiste | 8005172062360 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.5 g/L |
| Restzucker | 3 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsmittel: KALIUMMETABISULFIT |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 292 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 70 kcal |
| Fettgehalt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| Zuckergehalt | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Sacchetto s.n.c., Cantine, 35010, Trebaseleghe (Padova), Italien |
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