Reisetbauer & Son SM Whisky 21y old

Mitten in Oberösterreich, in Axberg, be ndet sich die Schnapsbrennerei von Hans Reisetbauer. Er ist ein Qualitätsnarr, der sich Mitte der 90er-Jahre in den Kopf gesetzt, der erste und beste österreichische Whiskybrenner zu werden. Seine Mission: Ein Whisky mit unverkennbaren Geschmack! Den Rohstoff für den eigenen Whisky, die Braugerste, hat er erstmals 1995 gepfanzt und geerntet. Damit legt er den Grundstein für den einzigartigen Reisetbauer & Son Single Malt Whisky. Das Besondere an diesem Whisky ist nicht nur das reine und unbelastete Quellwasser einer Mühltviertler Alm, sondern auch seine Lagerung in keinem geringeren als dem legendären 1998er Trockenbeerenauslese-Fass von Alois Kracher. In diesem reifte der wohl ausergewöhnlichste Reisetbauer & Son Single Malt Whisky 21 Jahre seienr Vollendung entgegen. Durch die 21-jährige Reifung in Kracher‘s TBA-Fässern entstanden ausgewogene, mollige Süßweinnoten. An der Nase ein angenehm leichter Hauch von Zitrus. Wunderbar, kräftiger Schokoladeton am Gaumen; extremer Tiefgang. Langer, bemerkenswerter Nachgang mit delikaten feiner Würze.