Walter's neue Cuvée aus Göttlesbrunn beeindruckt mit kräftigen Frucht- und Weißbrotnoten, feiner Mineralik und einem vielschichtigen Finale. Perfekt zur asiatischen Küche.
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Biowein:
ja
Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-402
Herstellung:
Göttlesbrunn Weiss wurde zum Teil (ca. 15% ) in Barriquefässern vergoren. Auch wurden ca. 10% ganze Trauben mitvergoren um die Aromatik zu vertiefen. Der Wein wurde dann anschließend 10 Monate auf der Fein Hefe bis zur Füllung gelagert.