Cheval d'Or Syrah Rosé

Beschreibung:: Farbe: leuchtendes Rosé, erinnert an duftig zarte Rosenblätter Duft: im Bouquet frisch mit intensiven, fruchtigen Aromen von reifen Himbeeren Geschmack: am Gaumen sehr ausdrucksvoll, dabei zugleich vielschichtig und fruchtig frisch

Serviervorschlag:: zu frischen Salaten mit gebratenen Garnelen oder Putenbruststreifen, zu gegrilltem Gemüse, Hühnchen oder Schweinefilet und zu Gerichten der asiatischen Küche

Herstellung:: In der Kellerei werden die Trauben sofort gepresst, dann die Moste geklärt und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.

Weinnotiz:: Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt. Insgesamt umfasst das südfranzösische Weinbaugebiet heute nahezu 300.000 ha Rebfläche. Mit seinen vielfältigen Bodenformationen und dem mediterranen Klima bietet das Languedoc den Reben ideale Wachstumsbedingungen.

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