Beschreibung
Der Penfolds Grange 2019 ist eine meisterhafte Cuvée aus 97 % Shiraz und 3 % Cabernet Sauvignon, die die Essenz des australischen Weinbaus verkörpert. Dieser Jahrgang beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Anklängen von Fenchel und Anis. Am Gaumen entfalten sich Noten von dunkler Schokolade, Cola und Nuancen, die an eine dekonstruierte Schwarzwälder Kirschtorte erinnern. Die Tannine sind präsent und harmonisch integriert, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Sein Reifepotenzial ist beeindruckend; optimale Trinkreife wird zwischen 2029 und 2065 erwartet. Dieser Jahrgang bestätigt erneut den legendären Status des Grange als einen der herausragendsten Weine Australiens.
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Hartkäse, Wild
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
mittel
größer 30 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Australien |
|---|---|
| Region | South Australia |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 97% Shiraz, 3% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| Wine Spectator | 98 Punkte |
|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 97 Punkte |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Hartkäse, Wild |
|---|---|
| Genussempfehlung | mittel |
| Lagerfähigkeit | größer 30 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 9310297038558 |
| GTIN - Versandkiste | 29310297038552 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 7 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
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