Beschreibung
Dieser Wein stammt aus einer Solera die aus einhundertzehn Fässern besteht und in den Bodegas von José Luis González Obregón in El Puerto de Santa María reift. Durch die lange Lagerung entwickelt er eine beeindruckende Tiefe und Ausdruckskraft.
Im Glas zeigt er sich in einer mahagonifarbenen Tönung mit leicht olivfarbenen Nuancen. In der Nase wirkt er intensiv und konzentriert mit ausgeprägten Aromen von Rauch und edlem Holz. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmacksbild das an Trüffel erinnert und von Noten dunkler Schokolade sowie würzigen Akzenten begleitet wird. Der Abgang ist lang anhaltend klar und elegant.
Karaffieren / Serviertemperatur
13 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Andalusien |
| Subregion | Jerez-Xérès-Sherry |
| Qualitätsstufe | D.O. - Denominación de Origen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.5 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8412325002997 |
| GTIN - Versandkiste | 68412325002999 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 20 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6 g/L |
| Restzucker | 6 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Emilio Lustau S.A., 11402, Jerez, Spanien |
|---|