Bio
Beschreibung
Bioweinbau im kühlen Norden des Burgund verlangt vom Winzer ein Höchstmaß an Achtsamkeit. Wie sehr der Einsatz lohnt, beweist die Dame Nature der Chablisienne: Frisch und geradlinig, mit herber Zitrusfrucht und einer fast kreidigen Mineralität ist sie bereits als Petit Chablis die pure Eleganz.
Speiseempfehlung
Austern roh, Garnelen/Shrimps, Seezunge/Wolfsbarsch
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Subregion | Chablis |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Reifung | 6 Monate im Edelstahltank |
| Bio | Ja |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Austern roh, Garnelen/Shrimps, Seezunge/Wolfsbarsch |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| Biokontrollstellennummer | FR-BIO-01 |
| GTIN - Artikel | 3332418004385 |
| GTIN - Versandkiste | 3332411900370 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.7 g/L |
| Restzucker | 1 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | La Chablisienne, 89800, Chablis, Frankreich |
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