2011
Jung & Knobloch
Portugieser & Dornfelder QbA lieblich
Beschreibung
Der liebliche Portugieser und Dornfelder zeichnet sich durch seine besonders fruchtbetonte und samtige Natur aus. Im Vordergrund stehen Aromen von roten Beeren und Milchschokolade. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt er den Gaumen mit einer angenehmen Geschmeidigkeit, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam geöffnet werden. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung kann der liebliche Portugieser und Dornfelder noch einige Monate auf der Feinhefe ruhen, um weiterhin harmonisch zu reifen.
Jung & Knobloch
Deutschland
Rheinhessen
lieblich
Dornfelder, Portugieser
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Rheinhessen |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein (PDO) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | lieblich |
Rebsorte | Dornfelder, Portugieser |
Artikeldaten
Inhalt | 1 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Synthetikkorken |
GTIN - Artikel | 4050814003939 |
GTIN - Versandkiste | 4050814003946 |
Analyse
Alkoholgehalt | 10 % Vol. |
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Säure | 5 g/L |
Restzucker | 41.3 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Jung & Knobloch, 55234, Albig, Deutschland |
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