Beschreibung
Nur am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas sind die Voraussetzungen gegeben, einen solch besonderen Wein zu produzieren. Er zeigt ein delikates Bouquet nach Zimt, Pfeffer und Johannisbeer. Am Gaumen betörend mit Noten von dunklen Kirschen, Lakritze und Pfeffer.
Firriato
Italien
Sizilien
trocken
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
93 Punkte, James Suckling
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Entenleber, Lamm geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
9 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Sizilien |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Etna |
| Qualitätsstufe | DOC - Denominazione Di Origine Controllata |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio |
Auszeichnung
| James Suckling | 93 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Entenleber, Lamm geschmort |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 9 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8002815406468 |
| GTIN - Versandkiste | 8002815406475 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Firriato Distribuzione s.r.l., 91027, Paceco, Italien |
|---|
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