Beschreibung
Farbe: dichtes, dunkles Purpurrot Duft: das Bouquet spiegelt sehr ausdrucksvoll das heimische Terroir der Trauben wider, mineralisch, mit viel würzig-eleganter Frucht (Pflaumen, Schattenmorellen, Waldbeeren), unterlegt mit den feinen Röstaromen der Eiche Geschmack: am Gaumen fruchtbetont (pflaumig), sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure, im Finale lang und ausgewogen mit feiner Mineralität und einem aromatischen Hauch von Toast
Domaines Alain Aubert
Frankreich
Bordeaux
trocken
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,
Speiseempfehlung
Frischkäse, Ente gebraten
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Boden | Lehmboden, Sandiger Lehmboden |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 18 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Frischkäse, Ente gebraten |
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Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
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| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Domaines Alain Aubert, 33350, Saint Magne de Castillon, Frankreich |
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