Beschreibung
Auf Montrose ist der Chardonnay ein Charakterkopf. Elegant und ausdrucksvoll. Jede Parzelle wird separat vergoren, die Weine dann vermählt und rein im Edelstahlltank ausgebaut, um die Frucht ganz in den Vordergrund zu stellen.
Speiseempfehlung
Hartkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel
Karaffieren / Serviertemperatur
9 °C bis 12 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc Roussillon |
| Subregion | Côtes de Thongue |
| Qualitätsstufe | IGP - Indication Géographique Protégée (Vin de Pays) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Chardonnay |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 6 Monate im Edelstahltank |
Auszeichnung
| James Suckling | 90 |
|---|
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Hartkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Steinbutt/Seeteufel |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| GTIN - Artikel | 3560680003083 |
| GTIN - Versandkiste | 3560680103103 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 5.1 g/L |
| Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | Traube, Säureregulatoren , Weinsäure, Apfelsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel, SULFITE, Ascorbinsäure, Stabilisatoren, Metaweinsäure, Gummi arabicum, Gase und Packgase, Abfüllung in einer Schutzatmosphäre |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 328 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 78 kcal |
| Fettgehalt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| Zuckergehalt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Domaine de Montrose, 34120, Tourbes, Frankreich |
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