Beschreibung
Seine feine Balance und Geschmeidigkeit verdankt er dem hohen Merlot-Anteil. Die Rebsorte entfaltet auf den kalkreichen Böden eine besonders weiche und elegante Fülle, die den Wein bereits in jungen Jahren schön zugänglich macht.
Château Castera
Frankreich
Bordeaux, Rive gauche (Linkes Ufer)
trocken
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Rind gebraten/gegrillt, Käse, Gans gebraten, Lamm geschmort, Lamm gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Subregion | Rive gauche (Linkes Ufer) |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| Gärung | im Barrique |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Rind gebraten/gegrillt, Käse, Gans gebraten, Lamm geschmort, Lamm gebraten/gegrillt |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3471161152100 |
| GTIN - Versandkiste | 3471161152124 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.8 g/L |
| Restzucker | 0.4 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält Albumin aus Ei |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Château Castera, 33340, Saint-Germain-d'Esteuil, Frankreich |
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