Beschreibung
Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot
Duft: elegantes feinwürziges Bouquet von dunklen Früchten (reife Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren), Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen und den warmen Röstaromen der Barriquereife (Vanille, Toast)
Geschmack: am Gaumen viel dunkle Frucht (Backpflaumen, Schwarzkirschen) und Würze, kraftvoll-geschmeidig mit zunehmender Dichte, Tiefe und Struktur, im Finale elegant und lang, mit feiner Balance von intensiver Frucht, reifem Tannin und sehr gut eingebundener Eiche schon jetzt angenehm zugänglich, besitzt dieser Wein zugleich genügend Kraft und Potenzial für einige Jahre der Reife...
Château Castera
Frankreich
Bordeaux, Rive gauche (Linkes Ufer)
trocken
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
90, James Suckling
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Subregion | Rive gauche (Linkes Ufer) |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Cru Bourgeois Supérieur |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| Gärung | im Barrique |
| Reifung | 12 Monate im Barrique |
Auszeichnung
| James Suckling | 90 |
|---|
Genuss & Lagerung
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
|---|
Artikeldaten
| Bezeichnung Sondergröße | halbe Flasche |
|---|---|
| Inhalt | 0.375 l |
| Gebinde | 12 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 3471161151103 |
| GTIN - Versandkiste | 3471161151165 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.59 g/L |
| Restzucker | 1 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält Albumin aus Ei |
| Angabepflichtige Inhaltsstoffe | geschwefelt |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Château Castera, 33340, Saint-Germain-d'Esteuil, Frankreich |
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