Beschreibung
Rubeno steht für das wunderschöne Rubinrot des Lagrein. Pure Vanille trifft hier auf dunkle Beeren und Pflaume. Die Farbe überzeugt mit einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Samtig weiche Tannine wirken eher überraschend. Insgesamt zeigt sich eine gute Struktur und ein tiefgründiger Geschmack, der auch auf die 6 Monate in großen Holzfässern zurückzuführen ist.
Cantina Andrian
Italien
Trentino Suedtirol
trocken
100% Lagrein
Speiseempfehlung
Reh gebraten, Ente gebraten, Kalb geschmort
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
sehr gut
5 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Trentino Suedtirol |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 100% Lagrein |
| Reifung | 6 Monate im Holzfass (Fuder) |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Reh gebraten, Ente gebraten, Kalb geschmort |
|---|---|
| Genussempfehlung | sehr gut |
| Lagerfähigkeit | 5 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8021507801312 |
| GTIN - Versandkiste | 8021507801329 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.5 g/L |
| Restzucker | 1.8 g/L |
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Zutatenliste | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe: SULFITE; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat; Stickstoff |
|---|---|
| Energiegehalt (KJ) | 320 kJ |
| Energiegehalt (kcal) | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Zuckergehalt | 0 g |
| Sulfite | Ja |
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Kellerei Terlan, 39018, Terlan (BZ), Italien |
|---|
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