Beschreibung
Er entsteht unter strenger Beachtung der ursprünglichen Tradition und
verwöhnt mit einem reichen Duftkaleidoskop aus Wildkirschen, Konfitüre, reifen Birnen, Vanille, Lakritz sowie Zedernholz und überzeugt durch seinen warmen Geschmack mit wunderschönen Kakao- und Würznuancen.
Speiseempfehlung
Rind geschmort, Blauschimmelkäse, Hirsch geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
gut
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Subregion | Valpolicella |
| Geschützte Herkunftsbezeichnung | Amarone della Valpolicella |
| Qualitätsstufe | DOCG – Denominazione Di Origine Controllata E Garantita |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 80% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella |
Auszeichnung
| James Suckling | 92 Punkte |
|---|---|
| Daniele Cernelli (Doctor Wine) | 95 |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind geschmort, Blauschimmelkäse, Hirsch geschmort |
|---|---|
| Karaffieren | 2 Stunden vor Genuss öffnen |
| Genussempfehlung | gut |
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 8008960696013 |
| GTIN - Versandkiste | 8008960869066 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 16 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert pro 100ml
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Gruppo Italiano Vini S.P.A., 37010, Pastrengo (VR), Italien |
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