Chocolate Block

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0.75 l

Art.-Nr.: 66904024

Jahrgang

2024

2015

2021

2022

Beschreibung

Die Nase ist zunächst zurückhaltend und öffnet sich mit Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von Düften nach schwarzem Kirschkompott sowie zarten Anklängen von Zedernholz und Tabak. Die dunkle Beerenfrucht setzt sich am Gaumen lebhaft fort, mit Aromen von Lakritz, roter Johannisbeere und saftigen, frischen Pflaumen sowie feinen Noten von Nelken und Muskatnuss. Der Wein ist mittelkräftig, mit einer leichten, runden Säure, die lebendig und dennoch harmonisch eingebunden ist. Samtige Tannine und eine elegante französische Eichenholznote sorgen für einen angenehmen Grip und verleihen dem dunklen Fruchtprofil Festigkeit und Balance. Anklänge von Espresso und exotischen Gewürzen begleiten den sanften, trockenen und leicht erdigen Abgang.

Boekenhoutskloof

Südafrika Western Cape, Swartland

trocken

73% Syrah, 11% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault, 1% Viognier

Speiseempfehlung

Rind gebraten/gegrillt, Käse, Pasta, Hirsch geschmort

Steckbrief

Herkunft

Land	Südafrika
Region	Western Cape
Subregion	Swartland

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Rot
Geschmack	trocken
Rebsorte	73% Syrah, 11% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsault, 1% Viognier

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Rind gebraten/gegrillt, Käse, Pasta, Hirsch geschmort

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
Verschluss	Naturkorken
GTIN - Artikel	6002039007665
GTIN - Versandkiste	26002039007669

Analyse

Alkoholgehalt	14 % Vol.
Säure	5.1 g/L
Restzucker	3.8 g/L

Inhalt & Nährwert pro 100ml

Zutatenliste	Trauben, Säureregulatoren: Apfelsäure (D,L-; L-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE
Energiegehalt (KJ)	358 kJ
Energiegehalt (kcal)	85 kcal
Kohlenhydrate	1.4 g
Zuckergehalt	0.5 g
Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene