Bodegas Beronia

Spanien / DO Rueda

Matías Calleja arbeitet seit 1982 bei Beronia. Das sind mehr als dreißig Jahre Erfahrung im Ausbau von Weinen höchster Qualität. Und doch betont Matías Calleja: Fortlaufend experimentieren wir mit kleinen Chargen Wein, um zu sehen, ob wir etwas verbessern oder sogar neue Weine kreieren können. Er war der erste, der in Rioja die Verwendung von gemischten Barriques, das heißt aus französischer und amerikanischer Eiche, durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia-Stil prägte.