Riesling Orbel GG

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0.75 l

Art.-Nr.: 55052517

Jahrgang

2016

2017

2020

2021

2022

2023

Beschreibung

Am südlichen Ende des Roten Hangs liegt der Orbel etwas vom Rhein entfernt in einem Seitental. Auch hier ist der rote Schieferboden allgegenwärtig. Anders als im Pettenthal ist es aber nicht der blanke Schieferfels, sondern feiner Schieferschotter. In der Nacht fungiert das nach Westen hin geöffnete Seitental wie eine Düse, durch die der Rhein die kühle Luft aus dem Umland ansaugt. Das führt zu deutlich kühleren Nachttemperaturen. Die Kühle konserviert die Säure und so weist der Orbel von Haus aus eine lebendige Säure auf, die die Weine beinahe spielerisch anmuten lässt. Der Wein präsentiert sich mit einer kühlen und kräutrigen Nase. Am Gaumen ist er klar und feinsaftig. Reife bis überreife Pfirsichnoten mit einem Hauch von Apfel harmonieren zusammen mit Kräuteraromen und einer subtilen Salzigkeit. Die lebendige Frische des Weins ist deutlich spürbar und verleiht ihm einen gewissen Zug. Mit einer pikanten Erscheinung und einem festen Körper zeigt er sowohl Kraft als auch Rückgrat.

St.Antony

Deutschland Rheinhessen

trocken

Riesling

Speiseempfehlung

Salat mit Essig & Öl, Fisch oder Meeresfrüchte, Wildgeflügel gebraten

Karaffieren / Serviertemperatur

2 Stunden vor Genuss öffnen

11 °C bis 14 °C

Genussempfehlung / Lagerfähigkeit

sehr gut

15-20 Jahre

Steckbrief

Herkunft

Land	Deutschland
Region	Rheinhessen

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Weiß
Geschmack	trocken
Rebsorte	Riesling
Gärung	Spontanvergärung
Reifung	6 Monate im Holzfass (Fuder)
Bio	Ja
Vegan	Ja

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Salat mit Essig & Öl, Fisch oder Meeresfrüchte, Wildgeflügel gebraten
Karaffieren	2 Stunden vor Genuss öffnen
Genussempfehlung	sehr gut
Lagerfähigkeit	15-20 Jahre