Beschreibung
Der Bordeaux-Blend aus dem legendären To Kalon Vineyard in Oakville wird nur in besonderen Jahren gefüllt. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus Böden mit geringer Fruchtbarkeit und guter Drainage, die optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen und so reichhaltige, komplexe Aromen und eine beeindruckende Fruchtreife entwickeln. Die Mehrheit der Trauben stammt aus dem renommierten To Kalon Vineyard.
Der Wein besticht durch Aromen von Graham Crackern, Pflaumen, reifen schwarzen Kirschen, Wurzelbier und einem Hauch Zimt. Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnoten von Brombeeren, süßen Backgewürzen, schwarzen Pfefferkörnern und Kräutern der Provence. Der Wein ist reich und vollmundig, mit einer lebhaften Säure, die zu einem lebendigen Abgang führt. Perfekt für Liebhaber komplexer und gut strukturierter Weine.
Robert Mondavi
USA
Kalifornien, Napa Valley AVA
53% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
93 Punkte, Wine Spectator
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
15 °C bis 17 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | USA |
|---|---|
| Region | Kalifornien |
| Subregion | Napa Valley AVA |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | 53% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec |
| Reifung | 25 Monate im Holzfass (Fuder) |
Auszeichnung
| Wine Spectator | 93 Punkte |
|---|
Genuss & Lagerung
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
|---|---|
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 0083085220082 |
| GTIN - Versandkiste | 10083085220058 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 6 g/L |
| Restzucker | 0.48 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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