2017

Private Selection Sauvignon Blanc

Artikelnummer:
00412017
Erzeuger:
Robert Mondavi Private Selection
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien
Rebsorten:
95% Sauvignon Blanc, 5% Malvasia
Farbe:
weiß
Flaschengröße:
0,75l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:
Farbe: helles Strohgelb mit grünlich glänzenden Reflexen Duft: sehr ausdrucksvolles, konzentriertes, rebsortentypisches Bouquet mit viel saftiger Zitrusfrucht, feinen Kräuternoten und leicht exotischen Anklängen von Banane Geschmack: auch am Gaumen sind die saftig konzentrierten Frucht- und zarten Kräuternoten gut zu spüren, frisch und lebendig bis ins Finale mit verführerischem Nachhall von Zitrusfrucht (Limette)
Alkoholgehalt:
13.0%
Serviervorschlag:
zu frischem Krabbensalat, gegrillten Calamari, leichten Fischgerichten, Sushi, Hühnchen mit Limetten, Bündnerfleisch oder zu grünem Salat mit Ziegenkäse
Herstellung:
Um ihre pure Frucht und Frische zu bewahren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier behutsam gepresst und die Moste bei kühlen 10 °C im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener Vergärung reifen die jungen Weine für einige Monate auf den Feinhefen (im Edelstahltank, nicht im Holzfass!), die ihre lebhafte Frische mit weicher Fülle, Kraft und Struktur am Gaumen harmonisch vollenden.
EAN-Code:
0086003361935
EAN-Code Karton:
0086003004450
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
53227 Bonn