2017

Oremus Petracs

Artikelnummer:
00356117
Erzeuger:
Tokaj Oremus
Land:
Ungarn
Anbaugebiet:
Tokaj
Rebsorten:
100% Furmint
Flaschengröße:
0,75l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:
1762 hatte k.u.k. Generalmajor Baron von Petrasch den Weinberg in Tolcsva zum Geschenk erhalten und ihm seinen Namen gegeben. Heute stehen hier, dicht an dicht, Oremus älteste Furmint-Buschreben, die man (ganz wie zu Petraschs Zeiten) ausschließlich von Hand bewirtschaftet. Die Arbeit im Keller erinnert dann eher an Vega Sicilia, mit Fassvergärung und langen Ausbauzeiten in unterschiedlichen Gebinden: neue französische und ungarische Eiche, Stahltank, Flasche. Die Kombination scheint zu stimmen, das Ergebnis ist überwältigend. Petrács Furmint ist ein beeindruckend purer und präziser Wein. Am Gaumen trocken, mit kristalliner, leicht salziger Mineralität, enormer Konzentration und Tiefe, die ihm sein ausgezeichnetes Lagerpotenzial (bis zu 15 Jahren, unter optimalen Bedingungen) versprechen.
Alkoholgehalt:
13.0%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
zu kalten und warmen Vorspeisen, Quiche, Räucherlachs, gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, vegetarischen Gerichten und (eher mild gewürzten) Spezialitäten der asiatischen Küche
EAN-Code:
5998835017179
EAN-Code Karton:
5998835017179
Inverkehrbringer:
Tokaj Oremus Ltd.
3934 Tolcsva
Ungarn