2018
Kloster Eberbach Riesling Kabinett fruchtig
- Artikelnummer:
- 00407018
- Erzeuger:
- Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
- Land:
- Deutschland
- Anbaugebiet:
- Rheingau
- Rebsorten:
-
100% Riesling
- Farbe:
- weiß
- Flaschengröße:
- 0,75l
- Flaschenanzahl:
- 6
- Beschreibung:
- Klarer und intensiver Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich. Elegante, saftige und süße Fruchtaromen. Feine Säurestruktur mit Griffigkeit. Nachhaltig im Abgang mit deutlicher Mineralität und saftiger Fruchtsüße.
- Alkoholgehalt:
- 8.0%
- Restzucker:
- 73.2 g/l
- Weinsäure:
- 7.0 g/l
- Allergene und Zusatzstoffe:
-
Sulfite
- Serviervorschlag:
- Zu scharfen und stark gewürzten Gerichten, zur asiatischen Küche, zu Wurstspeisen
- Herstellung:
- Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen dieses Rheingau Rieslings mit dem Prädikat Kabinett.
- Weinnotiz:
- Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards. Die Erntemenge ist auf einen Ertrag von maximal 75 hl pro Hektar beschränkt.
- EAN-Code:
- 4004850008571
- EAN-Code Karton:
- 4004850068575
- Inverkehrbringer:
-
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Deutschland
