2019

Grüner Veltliner Berg Vogelsang

Artikelnummer:
00571519
Erzeuger:
Weingut Bründlmayer
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Kamptal
Rebsorten:
100% Grüner Veltliner
Farbe:
weiß
Flaschengröße:
0,75l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:
Klassischer absolut trockener Grüner Veltliner vom Urgestein mit Apfel-, Birn- und Zitrusnoten sowie Blütenaromen typischer Hauch von weißem Pfeffer, frisch, animierend fruchtig und dezent würzig, schlank aber kernig, fruchtbetont und mineralisch am Gaumen, ausgewogen, mit gut stützender Säure, klingt dezent aber lange aus.
Alkoholgehalt:
12.0%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Biowein:
ja
Bio-Kontrollstelle:
AT-BIO-402
Serviervorschlag:
Bestens geeignet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel - Vietnamesischer Küche etc.
Herstellung:
Die Trauben werden vollkommen klassisch, reif aber nicht überreif (Mitte Oktober) geerntet, der Wein im Edelstahl mittelkühl bei 15-20°C vergoren und nach der Gärung für einige Wochen in größere Holzfässer zur weiteren Reifung gelegt. Zur Erhaltung der primären Frucht wird dieser Grüne Veltliner jedes Jahr schon relativ früh in die Flaschen gefüllt und zwar genau in dem Moment, in dem die Säure ihre markige Aggressivität verloren hat.
EAN-Code:
9120071973810
EAN-Code Karton:
9120071973827
Inverkehrbringer:
Weingut Bründlmayer
3550 Langenlois
Österreich