2016

Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia VDP Erste Lage

Artikelnummer:: 00439516
Erzeuger:: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Land:: Deutschland
Anbaugebiet:: Rheingau
Rebsorten:: 100% Spätburgunder
Farbe:: rot
Flaschengröße:: 0,75l
Flaschenanzahl:: 6

Beschreibung:: rubinrote Farbe, intensive Würze, rauchig, komplexe Struktur.

Alkoholgehalt:: 13.0%
Restzucker:: 0.4 g/l
Weinsäure:: 4.8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:: Sulfite

Serviervorschlag:: dunkles Fleisch mit viel Soße, wie Rouladen oder Rinderbraten oder zur gebratenen Ente

Herstellung:: Ausbau im Holzfass

Weinnotiz:: In Assmannshausen wird mindestens seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von Klebroth am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt.

EAN-Code:: 4004850006249
EAN-Code Karton:: 4004850706248
Inverkehrbringer:: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Deutschland