2016
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Crescentia VDP Erste Lage
- Artikelnummer:
- 00439516
- Erzeuger:
- Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
- Land:
- Deutschland
- Anbaugebiet:
- Rheingau
- Rebsorten:
-
100% Spätburgunder
- Farbe:
- rot
- Flaschengröße:
- 0,75l
- Flaschenanzahl:
- 6
- Beschreibung:
- rubinrote Farbe, intensive Würze, rauchig, komplexe Struktur.
- Alkoholgehalt:
- 13.0%
- Restzucker:
- 0.4 g/l
- Weinsäure:
- 4.8 g/l
- Allergene und Zusatzstoffe:
-
Sulfite
- Serviervorschlag:
- dunkles Fleisch mit viel Soße, wie Rouladen oder Rinderbraten oder zur gebratenen Ente
- Herstellung:
- Ausbau im Holzfass
- Weinnotiz:
- In Assmannshausen wird mindestens seit 1507 Spätburgunder angebaut. Ab dem Jahre 1740 überwiegt der Anbau von Klebroth am Höllenberg, wie der Spätburgunder im Rheingau damals genannt wurde und seit dem 19. Jahrhundert ist er fast ausschließlich mit der anspruchsvollen Spätburgunderrebe bestockt.
- EAN-Code:
- 4004850006249
- EAN-Code Karton:
- 4004850706248
- Inverkehrbringer:
-
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Deutschland