2011

Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC Magnum

Artikelnummer:
21413211
Erzeuger:
Prunotto - Antinori
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont
Rebsorten:
100% Barbera
Farbe:
rot
Flaschengröße:
1,5l
Flaschenanzahl:
1
Auszeichnung:
4 Trauben 2014 (Jg. 10) (Bibenda)
4 Trauben 2012 (Jg. 07) (Duemilavini)
90 Pkt. (Jg. 07) (Parker Punkte - Wine Advocate)
Beschreibung:
Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage Pian Romualdo in Monforte d'Alba gedeihen die Trauben für diesen in Barriques gereiften Barbera. Er besticht durch Aromen von Brombeeren und würzige Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.
Alkoholgehalt:
14.5%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
Eine perfekte Ergänzung zu gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Herstellung:
Die entrappten und gequetschten Trauben wurden 10 Tage bei einer maximalen Temperatur von 29 °C mazerisiert. Die zweite, malolaktische Gärung schloss sich danach an. Der Barbera wurde 12 Monate in 50 hl Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er noch weitere 4 Monate in der Flasche.
EAN-Code:
8016001000330
EAN-Code Karton:
8016001000330
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien