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2020

Ayl KUPP "Stirn" Riesling "Fass 15" (feinherb) VDP. Große Lage®

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0.75 l
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Art.-Nr.: 52080420
Jahrgang
Beschreibung
Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der Weingarten Stirn. Optimal nach Süd ausgerichtet und steil fangen die Rieslingreben hier ein Maximum an Sonnenstrahlen ein. Der von groben Schieferplättchen übersäte Boden ist flachgründig und Wasser fließt hier rasch talwärts. Deshalb müssen die Reben tief ins Gestein wurzeln um den kleinbeerigen alten Reben Extrakt zu verleihen. Elegant, fast schwerelos mit belebender, kühler Mineralität ist die Stirn ein charaktervolles, großes Saar-Gewächs mit großartiger feinherber Saftigkeit und Dichte.
Peter Lauer
Deutschland Mosel
feinherb
Riesling
96, James Suckling
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
8 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Deutschland
Region Mosel
Klassifikationsstufe VDP.GROSSE LAGE®
Boden Schieferboden
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Geschmack feinherb
Rebsorte Riesling
Auszeichnung
James Suckling 96
Genuss & Lagerung
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 4050814030287
Analyse
Alkoholgehalt 9.5 % Vol.
Säure 9.7 g/L
Restzucker 37 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Weingut Peter Lauer, 54441, Ayl, Deutschland
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