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2018

Montes Taita

1er Holzkiste
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.

0.75 l
|
Art.-Nr.: 00501618
Jahrgang
Beschreibung
Taita ist der perfekte Ausdruck der sanften Hügellandschaft in Marchigüe, wo die Reben bereits den Pazifik spüren. Und all dessen, was Montes seit seinen frühesten Anfängen erfahren und gelernt hat. Ziemlich viel also, konzertiert in einem streng limitierten Ultrapremiumwein. Reduzierte Erträge, die dreifache Selektion der Trauben und eine gut fünfjährige Reife der Weine, zuerst in französischen Barriques, dann im großen Holz und zuletzt auf der Flasche, sind deutliche Hinweise auf den maximalen Anspruch an diesen Wein. Den Beweis seiner Klasse liefert Taita selbst. Mit dichten, doch feinnuancierten Aromen von reifen roten Früchten, Nüssen und den süßen Gewürznoten der langen Barriquereife. Seidig, vollmundig, kraftvoll strukturiert und harmonisch, mit eindrucksvoller Länge und Potenzial.
Montes
Chile Valle Central, Valle de Rapel
trocken
85% Cabernet Sauvignon, 15% nach Wahl des Winzers
Speiseempfehlung
Käse, Lamm
Karaffieren / Serviertemperatur
2 Stunden vor Genuss öffnen
14 °C bis 16 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
20-25 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Chile
Region Valle Central
Subregion Valle de Rapel
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebsorte 85% Cabernet Sauvignon, 15% nach Wahl des Winzers
Reifung 24 Monate im Barrique
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen Käse, Lamm
Karaffieren 2 Stunden vor Genuss öffnen
Lagerfähigkeit 20-25 Jahre
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 1
Verschluss Naturkorken
Analyse
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Säure 3.63 g/L
Restzucker 3.74 g/L
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
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