Beschreibung
Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot
Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht, ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial!
Speiseempfehlung
Käse
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
17 °C bis 19 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Chile |
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Region | Valle Central |
Subregion | Valle de Rapel |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 92% Carménère, 8% Petit Verdot |
Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
James Suckling | 98 Punkte |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Käse |
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Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 7804303272002 |
GTIN - Versandkiste | 17804303272009 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Säure | 3.55 g/L |
Restzucker | 2.9 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
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