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2016

Alpha Special Cuvee Chardonnay

Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.

0.75 l
|
Art.-Nr.: 00604616
Jahrgang
Beschreibung
Zapallar liegt an der Küste von Aconcagua, keine 170 km nordwestlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Badegäste genießen hier den Sonnenuntergang. Der Chardonnay nutzt das maritime Klima, um perfekt zu reifen, mit dichten, lebendigen Aromen, die Montes überaus detailverliebt für uns einfängt: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, entweder sofort im Ganzen gepresst oder zuvor entrappt oder kaltgemaischt, knapp 40 Prozent der Moste direkt im Fass, der Rest im Tank vergoren, dann die Hälfte der Weine zwölf Monate in französischen Barriques gereift, zur Special Cuvée zurückvermählt und auf die Flaschen gefüllt. Uff! Doch der Chardonnay belohnt jede Mühe mit perfekter Balance von reifer exotischer Frucht, nussigen Noten und eleganter Barriquewürze, mit saftiger Frische und superlangem Finale.
Montes
Chile Aconcagua
trocken
Chardonnay
Speiseempfehlung
Pasta, Cesars-Salat, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 12 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Chile
Region Aconcagua
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Geschmack trocken
Rebsorte Chardonnay
Reifung 12 Monate im Barrique
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen Pasta, Cesars-Salat, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Artikeldaten
Inhalt 0.75 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
GTIN - Artikel 7804303001169
GTIN - Versandkiste 37804303001160
Analyse
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
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