Beschreibung
Grenzen sind nichts für Montes, nicht geografisch und schon gar nicht qualitativ. Sogar bei Montes Alpha schob
man 2013 die Qualitätslatte noch etwas höher, um die bereits großen Weine mit der Special Cuvée zu
übertreffen. Die Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon stammt aus der kühlen Hügellandschaft von
Marchigüe. Cabernet Sauvignon aus den steinigen flacheren Lagen, ergänzt mit kleinen Anteilen Syrah und
Carmenère von sanften Hängen verleihen ihr die unwiderstehliche reife dunkle Frucht von Pflaumen, Kirschen
und Feigen mit einem Hauch Pfefferwürze. Anklänge von Graphit, dunkler Schokolade, Leder und Mokka verraten
die lange Reife in neuen französischen Barriques für gut zwei Drittel der Cuvée. Wunderschön strukturiert,
samtig, vollmundig und vielschichtig, mit langem, elegantem Finale.
Montes
Chile
Aconcagua
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah
Speiseempfehlung
Käse, Lamm gebraten/gegrillt, Pasta, Wildgeflügel gebraten
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
15 °C bis 18 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
10 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Aconcagua |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah |
| Reifung | 16 Monate im Barrique |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Käse, Lamm gebraten/gegrillt, Pasta, Wildgeflügel gebraten |
|---|---|
| Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 7804303001176 |
| GTIN - Versandkiste | 37804303001177 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland |
|---|
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