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Beschreibung
Seine Eleganz und Langlebigkeit sind legendär. Bonnes Mares gilt als einer der größten Grands Crus im Burgund, als vollkommener Ausdruck eines Pinot Noirs – mit einer durchaus subtilen, beinahe zarten Seite.
Speiseempfehlung
Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
16 °C bis 17 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Côte de Nuits |
Qualitätsstufe | Grand Cru |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Rot |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 18 Monate im Barrique |
Auszeichnung
Robert Parker | 94-96 BT |
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Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Weißkulturkäse, Huhn gebraten/gegrillt, Ente geschmort |
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Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3535921940106 |
GTIN - Versandkiste | 4019409220854 |
Analyse
Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
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Säure | 9.027 g/L |
Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Maison Louis Jadot, 21200, Beaune, Frankreich |
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